Question

20．化学与生活息息相关，现有以下常见的物质：
A、小苏打    B、黄曲霉毒素    C、熟石灰    D、纤维素
选择相应物质的字母填空：
（1）可用于改良酸性土壤的是C；
（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是D；
（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是A；
（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是B；石墨与金刚石物理性质明显差异的原因是碳原子排列方式不同不同．

Answer 1

分析 物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答即可．

解答 解：（1）可用于改良酸性土壤的是熟石灰氢氧化钙，故填：C；
（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是纤维素，故填：D；
（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是小苏打碳酸氢钠，故填：A；
（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是黄曲霉素；石墨与金刚石物理性质明显差异的原因是碳原子的排列方式不同，故填：B，碳原子排列方式不同．

点评 掌握常见的物质的性质是正确解答本题的关键．