题目内容
14．有A、B、C、D四种原子，已知它们的核电荷数依次增大且为四个连续的数．B和D的原子核里质子数和中子数相等，A和C的原子核里质子数比中子数少1，已知B原子核外有10个电子．（1）根据以上事实填写如表：
| 原子种类 | 质子数 | 中子数 | 核外电子数 | 核电荷数 |
| A | ||||
| B | 10 | |||
| C | ||||
| D |
①质子数=核电荷数=核外电子数
②质子数不一定等于中子数．
分析 题目是推断题，注意找出突破口“B的原子核外有10个电子”，则根据原子中，质子数=核电荷数=核外电子数，然后由“A、B、C、D四种原子的核电荷数依次增大且为四个连续的数”可推断四种原子的构成；
解答 解：（1）根据“B的原子核外有10个电子”，质子数=核电荷数=核外电子数，可知：B原子的质子数=核电荷数=核外电子数=10，又因为B和D的原子核里质子数和中子数相等，可知B的中子数也为10；然后由“A、B、C、D四种原子的核电荷数依次增大且为四个连续的数”及原子中质子数和中子数的关系可推断四种原子的构成；A原子的质子数=核电荷数=核外电子数=9，中子数比质子数多1为10；C原子的质子数=核电荷数=核外电子数=11，中子数比质子数多1为12；D原子的质子数=中子数=核电荷数=核外电子数=12；
（2）分析表中数据可知：质子数=核电荷数=核外电子数；质子数不一定等于中子数．
故答案为：（1）
| 原子种类 | 质子数 | 中子数 | 核外电子数 | 核电荷数 |
| A | 9 | 10 | 9 | 9 |
| B | 10 | 10 | 10 | 10 |
| C | 11 | 12 | 11 | 11 |
| D | 12 | 12 | 12 | 12 |
点评 掌握原子的结构及微粒之间的关系是解答问题的关键
练习册系列答案
相关题目
如图是a、b、c 三种固体物质的溶解度曲线．
9．某校同学对市场上的食品疏松剂进行了如下探究．
实验一：甲小组的同学收集到一包主要成分是小苏打（碳酸氢钠）的疏松剂
（1）取样品溶于适量的水中，测得溶液的pH大于7．
（2）向小苏打样品中滴加盐酸，有大量气泡产生，经检验该气体是二氧化碳．该反应的化学方程式为NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
（3）同学们通过查阅资料，在老师的指导下采用了图1所示装置用小苏打和纯碱做了对比实验．实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色，a烧杯中石灰水无明显现象，b烧杯中石灰水出现白色浑浊．试回答：
①在实验结束时，操作上要注意的问题是：先将烧杯a、b中的导气管移出，再熄灭酒精灯．
②由实验（3）可以得出的结论是碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠受热分解出水和CO2等物质．北方农村地区用“碱面”（碳酸钠）蒸馒头时，必须先将面粉发酵（产生一些有机酸）的原因是使碱面与酸反应生成CO2气体（碳酸钠受热不分解）．
实验二：乙小组的同学收集到一包名为“臭粉”的疏松剂，为探究其组成，进行实验：
（1）“臭粉”为一种白色固体，易溶于水；
（2）取少量样品与稀盐酸混合后产生了可以使石灰水变混浊的气体；
（3）取少量样品加热后，产生了有刺激性气味的气体；
（4）少量样品与氢氧化钠溶液混合后共热，产生了使湿润的红色石蕊试纸变蓝的臭气．
调查后得知，“臭粉”的主要成分是初中化学课本中一种常见的盐．
①你认为该盐是NH4HCO3，它加热后反应的方程式为NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．
②用“臭粉”作疏松剂的油炸食品放置后再销售和食用的原因可能是使煎炸产生的氨气挥发．
③某些小商贩喜欢选用“臭粉”代替“小苏打”作疏松剂的原因可能是等质量的碳酸氢铵生成气体的量比碳酸氢钠多．
实验三：丙小组同学探究小苏打、“臭粉”在制作食品过程中产生气泡的原因
（1）两种疏松剂产生的气体中都含有CO2．推测产生这种气体的原因有受热分解出二氧化碳；与酸反应产生二氧化碳．
（2）小组的同学将少许面粉加入水中取上层液体用pH试纸测得：pH=7．猜测产生气体的原因是受热分解出的二氧化碳．
实验四：丁小组的同学在某超市发现一种复合疏松剂--发酵粉，其成分见下表：
（1）这种疏松剂产生的气体主要是CO2；产生这种气体的原因是受热分解出二氧化碳和与酸反应产生二氧化碳．
（2）为测定其中碳酸氢钠的质量分数，小组的同学设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
Ⅰ．按图2组装仪器，将50.0g试样放入锥形瓶中，加入足量某酸溶液；
Ⅱ．测量一定时间内干燥管内物质增加的质量（见图3曲线）；
Ⅲ．待锥形瓶中不再产生气泡时，打开活塞B，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；
Ⅳ．再次称量干燥管内物质增加的质量；
Ⅴ．重复Ⅲ和Ⅳ的操作，直至干燥管内物质质量不变．
讨论：
①步骤Ⅰ．加入样品前还应检查装置的气密性，所加的酸溶液是稀硫酸．
②装置乙的作用是吸收二氧化碳中混有的水蒸气；从导管A处缓缓鼓入一定量的空气时，装置甲的作用是吸收鼓入空气中的二氧化碳．
③请利用有关数据计算试样中碳酸氢钠的质量分数．
实验一：甲小组的同学收集到一包主要成分是小苏打（碳酸氢钠）的疏松剂
（1）取样品溶于适量的水中，测得溶液的pH大于7．
（2）向小苏打样品中滴加盐酸，有大量气泡产生，经检验该气体是二氧化碳．该反应的化学方程式为NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
（3）同学们通过查阅资料，在老师的指导下采用了图1所示装置用小苏打和纯碱做了对比实验．实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色，a烧杯中石灰水无明显现象，b烧杯中石灰水出现白色浑浊．试回答：
①在实验结束时，操作上要注意的问题是：先将烧杯a、b中的导气管移出，再熄灭酒精灯．
②由实验（3）可以得出的结论是碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠受热分解出水和CO2等物质．北方农村地区用“碱面”（碳酸钠）蒸馒头时，必须先将面粉发酵（产生一些有机酸）的原因是使碱面与酸反应生成CO2气体（碳酸钠受热不分解）．
实验二：乙小组的同学收集到一包名为“臭粉”的疏松剂，为探究其组成，进行实验：
（1）“臭粉”为一种白色固体，易溶于水；
（2）取少量样品与稀盐酸混合后产生了可以使石灰水变混浊的气体；
（3）取少量样品加热后，产生了有刺激性气味的气体；
（4）少量样品与氢氧化钠溶液混合后共热，产生了使湿润的红色石蕊试纸变蓝的臭气．
调查后得知，“臭粉”的主要成分是初中化学课本中一种常见的盐．
①你认为该盐是NH4HCO3，它加热后反应的方程式为NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．
②用“臭粉”作疏松剂的油炸食品放置后再销售和食用的原因可能是使煎炸产生的氨气挥发．
③某些小商贩喜欢选用“臭粉”代替“小苏打”作疏松剂的原因可能是等质量的碳酸氢铵生成气体的量比碳酸氢钠多．
实验三：丙小组同学探究小苏打、“臭粉”在制作食品过程中产生气泡的原因
（1）两种疏松剂产生的气体中都含有CO2．推测产生这种气体的原因有受热分解出二氧化碳；与酸反应产生二氧化碳．
（2）小组的同学将少许面粉加入水中取上层液体用pH试纸测得：pH=7．猜测产生气体的原因是受热分解出的二氧化碳．
实验四：丁小组的同学在某超市发现一种复合疏松剂--发酵粉，其成分见下表：
| 成分 | 所用物质 |
| 碳酸盐类 | 碳酸氢钠 |
| 酸性物质 | 柠檬酸、酒石酸等 |
| 疏松剂 | 明矾 |
| 其他成分 | 淀粉、脂肪酸等 |
（2）为测定其中碳酸氢钠的质量分数，小组的同学设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
Ⅰ．按图2组装仪器，将50.0g试样放入锥形瓶中，加入足量某酸溶液；
Ⅱ．测量一定时间内干燥管内物质增加的质量（见图3曲线）；
Ⅲ．待锥形瓶中不再产生气泡时，打开活塞B，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；
Ⅳ．再次称量干燥管内物质增加的质量；
Ⅴ．重复Ⅲ和Ⅳ的操作，直至干燥管内物质质量不变．
讨论：
①步骤Ⅰ．加入样品前还应检查装置的气密性，所加的酸溶液是稀硫酸．
②装置乙的作用是吸收二氧化碳中混有的水蒸气；从导管A处缓缓鼓入一定量的空气时，装置甲的作用是吸收鼓入空气中的二氧化碳．
③请利用有关数据计算试样中碳酸氢钠的质量分数．
19．维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质，不同的饮料中维生素C的含量不同．下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量．
【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量．
【实验原理】
（1）维生素C是一种无色易溶于水的有机物，能与碘水反应，使碘水褪色；
（2）淀粉遇到碘水变色．
【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
【实验过程】
步骤1：在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质：①蒸馏水，②标准维生素C溶液，
③橙汁，④果味饮料．分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液．
步骤2：用4支相同的胶头滴管分别向①～④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数．
【实验记录】
试回答下列问题：
（1）你认为小明测定的两种饮料中，③的维生素C的含量较高；
（2）有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的，你认为呢？不是多余的请说明理由：因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准，以便估算出饮料中维生素C的浓度；
（3）化学实验需要控制变量．下列ABD（填序号）情况会影响到测定结果．
A．每次实验所用饮料的颜色不同 B．量取的被测试物质的体积不同
C．试管的大小不同 D．没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是验证维生素C是否与碘水完全反应．
【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量．
【实验原理】
（1）维生素C是一种无色易溶于水的有机物，能与碘水反应，使碘水褪色；
（2）淀粉遇到碘水变色．
【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
【实验过程】
步骤1：在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质：①蒸馏水，②标准维生素C溶液，
③橙汁，④果味饮料．分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液．
步骤2：用4支相同的胶头滴管分别向①～④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数．
【实验记录】
| 测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
| 滴入碘水的数量（滴） | 1 | 8 | 15 | 5 |
（1）你认为小明测定的两种饮料中，③的维生素C的含量较高；
（2）有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的，你认为呢？不是多余的请说明理由：因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准，以便估算出饮料中维生素C的浓度；
（3）化学实验需要控制变量．下列ABD（填序号）情况会影响到测定结果．
A．每次实验所用饮料的颜色不同 B．量取的被测试物质的体积不同
C．试管的大小不同 D．没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是验证维生素C是否与碘水完全反应．
