Question

构成人体的主要物质是（ ）
A．水
B．蛋白质
C．糖类
D．脂肪

Answer 1

【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答：解：构成人体的主要物质是水，在人体中水约占人体体重的70%左右．
故选A．
点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．