题目内容

9．化学与日常生活息息相关，下列做法中错误的是（　　）
A．焙制面包时加入适量小苏打B．用食醋去除热水壶中的水垢
C．给自行车表面刷油漆防止生锈D．用甲醛溶液泡食用海鲜以防其腐烂

分析 A、根据小苏打的用途解答；
B、根据酸的化学性质进行解答；
C、根据防锈的方法解答；
D、根据甲醛的性质进行解答．

解答 解：A、焙制面包时加入适量小苏打，正确；
B、食醋能与水垢反应生成可溶性的物质，因此用食醋去除热水壶中的水垢，正确；
C、给自行车表面刷油漆能使铁与水和氧气隔绝，可以防锈，正确；
D、甲醛能使蛋白质变性，不能用甲醛溶液泡食用海鲜以防其腐烂，错误．
故选D．

点评 物质的性质决定物质的用途，完成此题，可以根据已有的物质的性质进行．

练习册系列答案
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19．某农技站待售的化肥有氯化钾（KCl）、硝酸铵（NH4NO3）、尿素[CO（NH2）3]，其中缺少的肥料品种是（　　）
A．氮肥B．磷肥C．钾肥D．复合肥
20．根据下列图文，回答问题

①怡宝矿泉水属于混合物（填“纯净物”或“混合物”）．
②铁强化酱油中的铁指的是元素（填“分子”、“原子”或“元素”）．
③金刚石是由原子构成的．
④干冰可用于人工降雨（填一例）．
17．化学与人类健康关系密切．下列说法错误的是（　　）
A．利用甲醛水溶液浸泡海产品
B．青少年适量补铁可以防治缺铁性贫血
C．食品包装袋中充氮气以防腐
D．蛋白质、油脂能为人体提供能量
4．写出下列反应的化学方程式，并在括号内注明基本反应类型：
（1）氢气在氧气中燃烧2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O，化合反应．
（2）铜丝浸入硝酸银溶液中Cu+2AgNO3═Cu（NO3）2+2Ag．
（3）盐酸和氢氧化钠溶液反应HCl+NaOH=NaCl+H2O．
14．按要求从硫酸、乙醇、二氧化硫、硝酸钾、盐酸．氢氧化钙中选择合适的物质，将其化学式填写在下落横线上．
（1）可作燃料的有机物C2H5OH；（2）一种复合肥KNO3；
（3）没有挥发性的酸H2SO4；（4）形成酸雨的主要物质SO2．
1．化学课上老师为同学们做了一个“燃纸成铁”的趣味实验：将一张滤纸（成分为纤维素）用FeCl3浓溶液润湿，在酒精灯上烘干后点燃，滤纸变黑、红热，最终生成黑褐色物质．对“黑褐色物质”的成分，大家进行了探究．
提出猜想 小明认为，：黑褐色物质“中一定含有铁单质，因为反应物FeC13中含有铁元素．
实验与分析 为确认这一猜想，小明进行了下列实验．
实验1：将黑褐色物质放入稀盐酸中，发现有连续微波气泡产生，他认为发生的化学反应是Fe+2HCl═FeCl2+H2↑，所以黑褐色物质中含有铁单质．
对于实验1，小红提出了自己的疑问：能与稀盐酸反应产生气泡的物质不一定是铁单质，还可能是FeCO3或Fe2（CO3）3（填化学式）．
为此，小明查阅相关的资料后得知，在此高温条件下不可能生成此类物质．
为进一步证明黑褐色物质中有铁单质，小明又做了一个实验．
实验2：将黑褐色物质放入CuSO4溶液中，当观察到有红色物质生成，证明黑褐色物质中含有铁单质．
通过以上实验，证明黑褐色物质中确实含有铁单质．
实验讨论  除了铁单质外，“黑褐色物质”中会不会还有其他物质呢？同学们又提出了一个新的问题，他们认为“黑褐色物质”中还可能有氧化铁．
于是，有一个实验探究开始了…
18．如图为实验室中常见的气体制备、干燥、净化和收集实验的部分仪器，试根据题目要求，回答下列问题：

（1）若用zn和稀硫酸反应制取并收集干燥的氢气．
①所选仪器的连接顺序为：ABD（从左至右填写仪器序号字母）．
②生成氢气时，发生的化学反应方程式为Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑．
③经测定，装置A中锌粒和稀硫酸反应后溶液的pH变大了（填“变大”“变小”“不变”之一）
（2）若以H2O2溶液为原料（MnO2为催化剂）在实验室中制备干燥的氧气，并用来测定，CuO和Cu的混合物样品中CuO的质量分数，仪器的连接顺序为A→B1→C→B2，（B1、B2为浓硫酸洗气瓶），并检验装置的气密性，所设计的实验装置中气体流向是从左向右，小明同学取了氧化铜的混合物样品ag，进行实验：
①根据完全反应后的C装置的质量变化测定CuO的质量分数，若测得C处大玻璃管内的物质总质量增加b克，则该混合物样品中CuO的质量分数$\frac{a-4b}{a}$（计算结构可为用a和b表示的代数式）
②若C处大玻璃管中红色的固体还没有完全消失就测定，则样品中CuO的质量分数的测算结果将偏大（填“偏大”“偏小”“不影响”之一）
③二氧化锰是H2O2溶液制氧气反应的催化剂，反应后的二氧化锰可以进行回收重复利用，可采用的操作方法是过滤、洗涤、干燥．
19．下列物质的化学式、俗名和类别全部正确的是（　　）
A．Na2CO3 烧碱     盐B．Ca（OH）2 熟石灰   碱
C．C2H5OH  酒精  氧化物D．NaHCO3  小苏打    酸

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