题目内容
某校实施“学生营养改善计划”，推出某份午餐食谱：米饭、鲫鱼、黄瓜、海带汤等，其中富含蛋白质的是（ ）
| A．米饭 | B．鲫鱼 | C．黄瓜 | D．海带汤 |
A、米饭中富含糖类，故不符合题意；
B、鲫鱼中富含蛋白质，故符合题意；
C、黄瓜中富含维生素，故不符合题意；
D、海带中维生素，故不符合题意．
故选B
B、鲫鱼中富含蛋白质，故符合题意；
C、黄瓜中富含维生素，故不符合题意；
D、海带中维生素，故不符合题意．
故选B
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