题目内容
下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装上的部分文字说明：
根据说明可知加碘食盐是 _________ （填“混合物”、“纯净物”）．如果是混合物则其中的主要物质是 _________ ．由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐中某些成分有怎样的性质？ _________ ．
混合物；氯化钠；有吸水性，在高温下容易分解（答案合理即可）．
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下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：
| 氯化钠、碘酸钾（化学式为KIO3） | |
| 含碘量 | （20㎎——40㎎）/㎏ |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（1）由上表的食用方法和贮藏指南可以推测碘酸钾的化学性质之一是： ；
（2）500g该“加碘食盐”中含碘酸钾质量最多为 ㎎；
（3）用单质碘（化学式为I2）与氯酸钾（化学式为KClO3）发生置换反应可生成碘酸钾和氯气（化学式为Cl2）试写出该反应的化学方程式： 。