Question

17．化学改变世界的途径是使物质发生化学变化．下列变化都属于化学变化的一组是（　　）

• A． 酒精挥发酒精燃烧
• B． 海水“制碱”海水“晒盐”
• C． 钢铁生锈冶炼钢铁
• D． 葡萄酿酒葡萄榨汁

Answer 1

分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答 解：A、酒精挥发是由液态变为气态，属于物理变化，故A错；
B、海水“晒盐”是水分蒸发过程，属于物理变化，故B错；
C、钢铁生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质，属于化学变化，冶炼钢铁是通过还原剂与铁的化合物反应，属于化学变化，故C正确；
D、葡萄榨汁是将其汁液提取出来，属于物理变化，故D错．
故选C．

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．