Question

11．生活离不开化学．
（1）厨房中洗洁精去油污是因为洗洁精有乳化作用；
（2）小红用pH试纸测得家中“炉具清洁剂”的pH可能为BC（填字母）；
A.3  B.13  C.12.5  D.7
（3）小军可用肥皂水鉴别井水是软水还是硬水．

Answer 1

分析 （1）根据洗洁精具有乳化作用，进行分析解答．
（2）根据“炉具清洁剂”中含有氢氧化钠，氢氧化钠显碱性，当溶液的pH大于7时，呈碱性，进行分析解答．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，据此结合检验方法，进行分析解答．

解答 解：（1）洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，可用于厨房中去除油污．
（2）“炉具清洁剂”中含有氢氧化钠，氢氧化钠显碱性，其pH应大于7，故B（pH为13）、C（pH为12.5）符合要求．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，生活中可用肥皂水来鉴别井水是软水还是硬水，若产生泡沫较多，则是软水，较少为硬水．
故答案为：（1）乳化；（2）BC；（3）肥皂水．

点评 本题难度不大，了解洗洁精具有乳化作用、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系、硬水和软水的检验方法是正确解答本题的关键．