题目内容
1．下列利用了乳化原理的是（ ）| A． | 用洗洁精除去餐具上的油污 | B． | 用稀硫酸除铁锈 | ||
| C． | 用汽油除去衣服上的油污 | D． | 用食醋除去水垢 |
分析 A、根据洗洁精对油污具有乳化作用解答；
B、根据稀盐酸能和铁锈反应解答；
C、根据油污易溶于汽油解答；
D、根据根据食醋洗水垢的过程解答；
解答 解：A、用洗洁精清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故选项正确；
B、稀盐酸除去铁锈，是利用盐酸能与氧化铁发生化学反应，将铁锈除去，与乳化无关，故选项错误．
C、油污不溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油洗去衣服上的油污，是利用了物质的溶解性，与乳化无关，故选项错误；
D、食醋洗去水壶内的水垢，是利用醋酸能与碳酸钙、氢氧化镁发生化学反应，将水垢除去，与乳化无关，故选项错误；
答案：A．
点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
练习册系列答案
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11．
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