题目内容

8.“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求.下列说法正确的是(  )
A.多吃烧烤食品对成长大为有利
B.过量摄入微量元素对身体有益
C.常吃蔬菜和水果可以补充维生素
D.食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康

分析 A、根据烧烤类食品含有对人体有害的物质进行解答;
B、根据过多摄入微量元素不利于健康进行解答;
C、根据蔬菜和水果富含维生素进行解答;
D、根据甲醛能够破坏蛋白质,使蛋白质变性进行分析解答.

解答 解:A、烧烤类食品含有对人体有害的物质,所以常吃烧烤类食品对身体有害,故A说法错误;
B、过多摄入微量元素不利于健康,要适量摄入,故B说法错误;
C、蔬菜和水果富含多种维生素,常吃蔬菜和水果可以补充维生素,故C说法正确;
D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D说法错误.
故选:C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一,要熟记生活中常见的有毒物质.

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