题目内容
13．青少年正处于生长发育期，需要提取较多的蛋白质．下图中蛋白质含量最高的是（ ）| A． |  橙子 | B． |  西红柿 | C． |  大豆 | D． |  玉米 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、橙子中富含维生素，故选项错误．
B、西红柿中富含维生素，故选项错误．
C、大豆中富含蛋白质，故选项正确．
D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：C．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
相关题目
14．归纳总结能使知识系统化，有利于提高素质和能力．下面是一同学对部分化学知识的归纳，其中都正确的一项是（ ）
| A．物质的检验 | B．物质的鉴别 |
| ①氧气一带火星的木条 ②二氧化碳--澄清的石灰水 | ①稀盐酸和稀硫酸--加入石蕊试液 ②氧化铜和氧化镁一观察颜色 |
| C．物质的除杂 | D．物质的制备 |
| ①二氧化碳（一氧化碳）--点燃 ②铁（铜）--氯化铜溶液 | ①生石灰--高温煅烧熟石灰 ②氢气一银片和稀盐酸 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
15．下列实验操作正确的是（ ）
| A． | 把浓硫酸注入盛有水的量筒内稀释 | B． | 用镊子取用块状固体药品 | ||
| C． | 将pH试纸浸入待测液中测定pH | D． | 将实验剩余的药品放回原试剂瓶中 |
实验室贮存的烧碱易变质，围绕变质问题某学习小组同学取实验室放置了一段时间的烧碱固体样品进行下列探究，过程如下，请回答相关问题：
18．
取14.6g变质的氢氧化钠固体样品（不含水）于锥形瓶中，加入50.0g水，充分溶解，再向锥形瓶中滴加的溶质质量分数为7.3%的稀盐酸．实验测得加入稀盐酸的质量与锥形瓶中物质的总质量关系如图所示．（资料酸钠与稀盐酸反应分两步进行：Na2CO3+HCl═NaHCO3+NaCl，NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑）下列说法正确的是（ ）
取14.6g变质的氢氧化钠固体样品（不含水）于锥形瓶中，加入50.0g水，充分溶解，再向锥形瓶中滴加的溶质质量分数为7.3%的稀盐酸．实验测得加入稀盐酸的质量与锥形瓶中物质的总质量关系如图所示．（资料酸钠与稀盐酸反应分两步进行：Na2CO3+HCl═NaHCO3+NaCl，NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑）下列说法正确的是（ ）| A． | N点的溶液表示氢氧化钠被恰好完全反应 | |
| B． | PQ段（不含P点）溶液的pH＜7 | |
| C． | NP段表示产生气体的过程，a的值为210.2 | |
| D． | 该固体样品中氢氧化钠的质量为8.0g |
2．
2015年我省固镇县富硒黑花生又喜获丰收，平均亩产达到350公斤．硒是人体必需的14种营养元素之一，与贫血症、冠心病、不孕症、癌症等疾病直接相关，因此，被誉为“生命的奇效元素”．下列关于硒元素的说法中的是（ ）
2015年我省固镇县富硒黑花生又喜获丰收，平均亩产达到350公斤．硒是人体必需的14种营养元素之一，与贫血症、冠心病、不孕症、癌症等疾病直接相关，因此，被誉为“生命的奇效元素”．下列关于硒元素的说法中的是（ ）| A． | 该元素的原子核外电子数为34 | B． | 该元素为非金属元素 | ||
| C． | 该元素的相对原子质量为78.96g | D． | 该元素的原子序数为34 |
3．下列有关物质构成的说法不正确的是（ ）
| A． | 物质可由分子、原子或离子构成 | |
| B． | 结构示意图为 、 的粒子，表示了同种元素不同的粒子 | |
| C． | 相对原子质量为m的原子M，核外有n个电子，则核内中子数为：m-n | |
| D． | 原子序数为16的原子，位于周期表中第2周期 |