题目内容

为了防止月饼变质,常在月饼的内包装中放入一小包防腐剂,其主要成分是铁粉,铁粉的作用是
 

这种铁粉可以在实验室里用CO还原Fe2O3粉末而得到,进行该实验,加热前应先
 
,以确保安全.化学方程式为
 
分析:此题可从月饼变质的条件,以及铁生锈的条件来分析;还原氧化铁时,如果先加热,后通入CO,则CO在高温条件下,会与氧气接触而发生爆炸.
解答:解:物质在有氧气和水存在的条件下发生反应而变质,防腐剂的作用是除去氧气和水,铁粉恰好可以与氧气和水发生化学反应而生锈.
故答案为:与氧气发生反应,防止月饼因氧化而变质并且能吸水防潮
还原氧化铁时,应先通入CO,后开始加热Fe2O3,其道理是利用CO将试管内的氧气赶尽,防止CO与氧气接触后发生爆炸.
故答案为:先通入CO、3CO+Fe2O3
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3CO2+2Fe
点评:此题考查的是铁生锈时的条件,以及CO还原Fe2O3时的操作顺序.在此类还原反应的实验操作中,可通过口诀:“气体早出晚归,酒精灯迟到早退”来记忆.
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