题目内容
1．液晶电视、电脑、仪表等电子产品中的MBBA是一种研究较多的液晶材料，其化学式为C18H21NO，下列有关说法正确的是（ ）| A． | MBBA的相对分子质量是267g | |
| B． | MBBA由碳、氢、一氧化氮分子构成 | |
| C． | MBBA中碳、氢、氧、氮元素的质量比为18：21：1：1 | |
| D． | MBBA属于有机物 |
分析 A．根据相对分子质量的单位来分析；B．根据物质的结构来分析；C．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；D．根据有机物的概念来分析．
解答 解：A．相对分子质量的单位不是“g”而是“1”，通常省略，故错误；
B．该物质是由C18H21NO分子构成的，故错误；
C．MBBA中碳、氢、氧、氮元素的质量比为（12×18）：（1×21）：16：14≠18：21：1：1，故错误；
D．由化学式C18H21NO可知，MBBA是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确，
故选D．
点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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11．金属钛（Ti）的合金具有耐高温、耐腐蚀、强度高等性能，所以，钛合金广泛用于航空、航天工业及化学工业．工业上冶炼金属钛的过程是以钛矿石（主要成分为钛酸亚铁，化学式为FeTiO3）、焦炭、氯气为原料，在高温条件下制取TiCl4，其反应的化学方程式为2FeTiO3+6C+7Cl2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2TiCl4+2X+6CO．然后用镁与TiCl4在高温条件下反应生成金属钛．根据以上信息，下列判断正确的是（ ）
| A． | FeTiO3中Ti的化合价为+3 | B． | X是Ti | ||
| C． | FeTiO3中Ti的化合价为+4， | D． | X是Fe |
12．用所学化学知识分析，下列做法正确的是（ ）
| A． | 霉变的花生清洗后再食用 | |
| B． | 夜晚在房间里闻到煤气味，立即开灯检查 | |
| C． | 用食盐水除去菜刀表面的铁锈 | |
| D． | 利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污 |
9．下列四种物质中，属于化合物的是（ ）
| A． | 液氧 | B． | 生铁 | C． | 蒸馏水 | D． | 食盐溶液 |
16．以下四组离子在无色溶液中能大量共存的是（ ）
| A． | Cu2+ Cl- OH- Na+ | B． | Fe3+ CO32- H+ Cl- | ||
| C． | Na+ Ba2+NO3- SO42- | D． | H+ Na+ K+ NO3- |
6．新切开的苹果在空气中放置一段时间表面变黄，最终变成褐色，这种现象在食品科学上通称为“褐变”，关于苹果褐变的原因有以下两种说法：
观点1：苹果中的Fe2+被空气中的氧气氧化成了Fe3+．
观点2：苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了．
究竟哪种说法正确，某合作小组同学通过实验进行了探究．
[查阅文献]
1．酚类物质遇FeCl3溶液常发生显色反应而呈现一定颜色；
2．硫氰化钾（KSCN）溶液与Fe2+生成血红色的硫氰化铁，遇Fe3+则反应
3．苹果中含有多酚和多酚氧化酶，苹果褐变是氧气、酚类、酚氧化酶共同作用生成了醌类物质的缘故．苹果中多酚氧化酶的活性温度为35℃左右、活性pH约为5.5．
合作小组将刚削皮的苹果切成七块，进行如下实验验证．请填写下表中相应的结论：
（1）苹果果实是生物中的子房发育而成；
（2）该实验过程中提供了不支持观点1的证据为步骤2（填写步骤序号）；
（3）小明发现将刚切开的苹果放入微波炉中加热3～5分钟也不容易发生褐变，请结合上述材料对此进行解释加热使酶即蛋白质变性，破坏了苹果中多酚氧化酶的活性，从而证明了苹果褐变与酚氧化酶的活性有关．
观点1：苹果中的Fe2+被空气中的氧气氧化成了Fe3+．
观点2：苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了．
究竟哪种说法正确，某合作小组同学通过实验进行了探究．
[查阅文献]
1．酚类物质遇FeCl3溶液常发生显色反应而呈现一定颜色；
2．硫氰化钾（KSCN）溶液与Fe2+生成血红色的硫氰化铁，遇Fe3+则反应
3．苹果中含有多酚和多酚氧化酶，苹果褐变是氧气、酚类、酚氧化酶共同作用生成了醌类物质的缘故．苹果中多酚氧化酶的活性温度为35℃左右、活性pH约为5.5．
合作小组将刚削皮的苹果切成七块，进行如下实验验证．请填写下表中相应的结论：
| 实验步骤 | 实验现象 |
| 步骤1：在刚切开的苹果上滴加KSN溶液 | 无明显变化 |
| 步骤2：在褐变后的苹果上滴加KSN溶液 | 无明显变化 |
| 步骤3：在刚切开的苹果上滴加FeCl3溶液 | 发生颜色变化，显绿色 |
| 步骤4：将切开的苹果放置在隔离空气的地方 | 无明显变化 |
（2）该实验过程中提供了不支持观点1的证据为步骤2（填写步骤序号）；
（3）小明发现将刚切开的苹果放入微波炉中加热3～5分钟也不容易发生褐变，请结合上述材料对此进行解释加热使酶即蛋白质变性，破坏了苹果中多酚氧化酶的活性，从而证明了苹果褐变与酚氧化酶的活性有关．
3．将50mL 20%的硫酸溶液和50mL 80%的硫酸溶液混合，则混合溶液中溶质的溶质质量分数可能为（ ）
| A． | 100% | B． | 56% | C． | 50% | D． | 44% |
12．某学生用托盘天平称量5.6g固体物质，称量时，他将药品和砝码的位置放反了，则所称量的固体的实际质量为（ ）
| A． | 5.4g | B． | 4.4g | C． | 5.6g | D． | 5.2g |