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11.下列变化中一定没有发生化学变化的是(  )
A.酒精挥发B.燃放烟花C.煤气爆炸D.食物变质

分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.

解答 解:A、酒精挥发由液态变为气态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故A正确;
B、燃放烟花是物质燃烧,属于化学变化,故B错;
C、煤气爆炸是煤气燃烧导致爆炸,属于化学变化,故C错;
D、食物变质有菌类物质生成,属于化学变化,故D错.
故选A.

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.

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