题目内容

情景 :某学校兴趣小组的同学对市场上销售一种食品袋的蛋糕产生了兴趣,因为蛋糕包装袋充得鼓鼓的,看上去好像有一个小“枕头”。

提出问题:食品包装袋内所充入的气体是什么呢?

查阅资料:(1)经了解,这样包装的目的是为了防止食品挤压变形或食品腐败,且从经济性、环保等因素考虑,工厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一。

(2)氧气是化学性质活泼的气体。

猜 想:充入的气体可能是:①氧气 ②氮气 ③二氧化碳 ④空气

讨 论:经过大家认真讨论,一致认为上述猜想 (填序号)不合理,理由是

设计实验方案:对另外三种猜想,他们设计了如下实验方案:

(1)用注射器从包装袋中抽取气体,用排水法收集于集气瓶中,然后____________,木条熄灭,则可排除猜④。

(2)再用注射器从包装袋中抽取气体,将气体通入澄清石灰水中,如果澄清石灰水变浑浊,则猜想 (填序号,下同)正确。如果澄清石灰水不变浑浊,则猜想 正确。

反思应用:延长食品保质期的方法还可用

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