Question

20．（1）从①明矾 ②葡萄糖 ③碳酸氢钠 ④聚乙烯这四种物质中选择适当物质填空：（填序号）：
①运动员剧烈运动后补充能量的物质是②
②糕点“发酵粉”的主要成份之一是③
③能将水中悬浮物快速沉降下来的物质是①
④可用于包装食品的合成材料是④
（2）现有C、H、O、N、Na五种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一个（用化学符号表示）：
①食盐中的阳离子Na；
②食醋中的有效成份的化学式CH₃COOH；
③能使酚酞溶液显红色的气体NH₃；
④医疗上常用作消毒剂的有机物C₂H₅OH．

Answer 1

分析 （1）从物质的性质决定用途着手分析，明矾溶于水能吸附细小颗粒，常用作净水剂，葡萄糖可以直接被人体吸收，碳酸氢钠受热分解能生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分，硝酸钾含有氮元素和钾元素，是复合肥料，聚乙烯和聚氯乙烯是塑料制品的主要成分，但是聚氯乙烯达到一定的温度能释放出有害的物质；
（2）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据题目所提供的元素、书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．

解答 解：（1）①葡萄糖可以直接被人体吸收，用于快速补充能量，故选②；
②碳酸氢钠受热分解能生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分，故选③；
③明矾溶于水能吸附细小颗粒，形成大颗粒，加速沉降，常用作净水剂，故选①；
④聚乙烯是塑料制品的主要成分，故聚乙烯能用于包装食品，故选④；
（2）①调味品食盐中的阳离子是钠离子，钠离子可以表示为Na⁺，故选Na；
②食醋中含有的酸是醋酸，其化学式为：CH₃COOH；
③能使无色酚酞溶液变红的气体为碱性气体，为氨气，其化学式为：NH₃；
④75%的酒精溶液由杀菌消毒的作用，故医疗上常用作消毒剂的是酒精，其化学式为C₂H₅OH．

点评 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在；解题时应注意只能从给出的元素中选择来组成物质．