题目内容

某学校利用节假日组织学生去野外活动,进行生存能力训练.
(1)所带的下列物品中,属于天然有机高分子化合物的是
 
.(填序号)
A.塑料保鲜膜         B.合成橡胶手套        C.棉布围裙
(2)野炊食谱如表:
主食:面条
配菜:红烧牛肉、油炸鸡腿、鸡蛋汤
从营养学角度来看,你认为食谱中还应添加下列食品中的
 
.(填序号)
A.炒青菜         B.大米饭         C.炒虾仁        D.蒸黄鱼
(3)加碘食盐中的“碘”属于
 
(填“常量”或“微量”)元素.
(4)洗涤剂可用来洗碗,是因为它对油污具有
 
功能.
(5)炒菜时因油温过高油锅起火,此时应立即采取
 
灭火措施.
(6)天然水要经过沉淀、过滤、吸附和
 
等处理,才可作为生活用水使用.
考点:有机物的特征、分类及聚合物的特性,水的净化,乳化现象与乳化作用,灭火的原理和方法,均衡营养与健康,矿物质与微量元素
专题:化学与生活
分析:(1)相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物,高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物,淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物;
(2)根据人体所需的营养成分进行解答;
(3)根据常见的微量元素来分析;
(4)根据洗涤剂具有乳化功能进行解答;
(5)根据灭火的原理来分析;
(6)根据净化水的方法来分析.
解答:解:(1)塑料和合成橡胶属于合成高分子化合物,棉纤维属于天然有机高分子化合物;
(2)野炊食谱如下:主食:面条配菜:红烧牛肉、油炸鸡腿、鸡蛋汤.从营养学角度来看,还缺少维生素,而蔬菜和水果中富含维生素,所以青菜中富含维生素;
(3)碘属于微量元素;
(4)洗涤剂具有乳化功能,所以洗涤剂可用来洗碗;
(5)油锅着火,可以采用盖上锅盖的方法通过隔绝空气来灭火;
(6)天然水要经过沉淀、过滤、吸附和消毒等处理,才可作为生活用水使用.
故答案为:(1)C;(2)A;(3)微量;(4)乳化;(5)盖上锅盖; (6)消毒.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活.与生产、生活相关的知识是历年中考的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.
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