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6.厨房炒青菜时,油锅过热着火,下列灭火措施适宜的是C
A.加少量水 B.倒掉油 C.盖上锅盖  D.倒入青菜.

分析 灭火的方法有:(1)与空气(或氧气)隔绝.(2)降温到可燃物的着火点以下.(3)撤走可燃物.根据灭火原理进行分析即可.

解答 解:A、因为油的密度比水小,向油锅中加水时能扩大燃烧面积.故选项错误;
B、将燃着的油倒掉会使燃烧更加剧烈,且浪费了油.故选项错误;
C、盖上锅盖可以使得油和空气隔绝,从而达到灭火的目的,故选项正确;
D、向锅内加入洗净切好的青菜时,既能达到灭火的目的,又不至于浪费油.
故答案为:C;倒入青菜

点评 解答本题要掌握灭火的各种方法的使用条件,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

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