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狮子糕是四川西充地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法错误的是

A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16

B. 油酸属于有机物

C. 油酸由18 个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D. 油酸中碳元素的质量分数最大

C 【解析】A、油酸中C、H、O三种元素的质量比为(12×18):(1×34):(16×2)=108:17:16,正确;B、油酸是含有碳元素的化合物,属于有机物,正确;C、一个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成,错误;D、由A知,油酸中碳元素的质量分数最大,正确。故选C。
练习册系列答案
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在我省中小学开展“三色文化”的教育活动中,某校组织学生进行了系列研学旅行。(1)“古色文化”之旅;观乐平古戏台,传中华戏文化。古戏台上木雕人物栩栩如生,木材雕刻发生了____(填“物理”或“化学“变化)。建造古戏台时,把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦成木炭,所利用的碳的化学性质是____________________________。

(2)“红色文化”之旅,再上井冈山,重走红军路。同学们穿上棉质红军服,吃红米饭,喝南瓜粥,休验红军生活。棉布属于___________ (“天然纤维”或“合成纤维”),米饭富含的营养素为_________。

(3)“绿色文化”之旅,参观废水处理,增强环保意识,下图是某工厂对甲,乙两车间排放的废水处理过程的示意图(提示:除图示离子外,其他离子忽略不计)

①甲车间废水的pH___________(填‘<”“=”“>”)7;

②根据图分析,乙车间废水中所含离子可能是___________ (填序号)。

A.Fe3+、NH4+、 NO3-、Cl-

B.H+、Cu2+、SO42-、Cl-

C. Mg2+、Na+、SO42-、NO3-

物理变化 常温下的稳定性 天然纤维 糖类 > B 【解析】(1)木材雕刻只是形状发生了改变,没有新物质生成,属于物理变化;木头表面烧焦能转化生成碳,碳在常温下化学性质很稳定,一般不与其他物质发生化学反应,能使埋入地下的电线杆保存较长的时间; (2)棉布由棉花制成,属于天然纤维;米饭主要成分是淀粉,富含的营养素为糖类; (3)①甲车间废水中含有OH-,显碱性,pH>7;②乙车间废水...

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