题目内容
14．食品包装盒中常放一小袋粉末状物质，该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用．某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋，撕开发现袋里有板结的铁锈．试推测粉末状物质是什么？其作用原理是什么？分析 铁能与氧气和水反应生成铁锈，从而对食品起到保护作用．
解答 解：粉末状物质是铁粉；铁粉能与水、氧气反应生成铁锈，既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气，从而延长了食品的保质期．
点评 解答本题的关键是要掌握铁的性质，只有掌握了铁的性质才能确定铁的用途．
练习册系列答案
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4．化学实验中处处表现出颜色变化美，下列化学实验中的颜色变化不符合实验事实的是（ ）
| A． | 铁钉放入硫酸铜溶液中，溶液由蓝色变为浅绿色 | |
| B． | 将湿润的石蕊小花放入二氧化碳瓶中，小花由紫色变为红色 | |
| C． | 将空气中燃着的硫伸入氧气瓶中，火焰由黄色变为蓝紫色 | |
| D． | 向含酚酞的氢氧化钠溶液中加入足量稀盐酸，溶液由红色变为无色 |
5．下列鉴别方法不可行的是（ ）
| A． | 用灼烧法鉴别羊毛线与棉纱线 | |
| B． | 用燃烧的木条鉴别二氧化碳和氮气 | |
| C． | 用肥皂水鉴别蒸馏水与氯化钙溶液 | |
| D． | 用酚酞试液鉴别稀硫酸与碳酸钠溶液 |
2．下列实验结论正确的是（ ）
| A． | 氢氧化钠溶液使酚酞变红，所以氢氧化铁也会使酚酞变红 | |
| B． | 将饱和硫酸铵溶液加入鸡蛋清中，析出白色固体，说明蛋白质发生了变性 | |
| C． | 向稀硫酸中滴入几滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，不一定有蓝色沉淀生成 | |
| D． | 氮肥中加熟石灰研磨，一定能闻到刺激性气味 |
19．下列实验操作中，正确的是（ ）
| A． |  塞紧橡皮塞 | B． |  称量氢氧化钠 | C． |  稀释浓硫酸 | D． |  测定溶液的pH |
3．某同学取氢氧化钙和氢氧化钠的混合固体22g，向其中加入200g一定溶质质量分数的稀盐酸充分反应，反应后得到中性溶液，蒸干得到29.4g固体．则求所加的稀盐酸的溶质质量分数为（ ）
| A． | 3.65% | B． | 7.3% | C． | 14.6% | D． | 29.2% |