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16.奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富,是日常饮食中钙的较好来源.这里的钙是指(  )
A.钙元素B.钙单质C.钙离子D.钙原子

分析 食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、镁、钾、钠”等不是以单质、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述.

解答 解:奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富,是日常饮食中钙的较好来源.这里的钙是指钙元素,与具体形态无关.
故选:A.

点评 本题难度不大,主要考查元素与微观粒子及物质的区别,加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键.

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