Question

碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO₃)。下图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明。请回答下列问题：

（1）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为________。

（2）每袋该食盐中碘元素的质量        mg。

（3）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为      g。

Answer 1

（1）39:127:48   （2）10  （3）7.5 

【解析】

试题分析：（1）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为：39:127:16×3=39:127:48；（2）每袋该食盐中碘元素的质量为：0.5Kg×20mg/kg=10mg; （3） （3）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为:0.15mg/10mg×500g=7.5g