Question

10．“盱眙十三香龙虾”史闻天下，该龙虾调料中含有的肉桂醛（C₉H₈O）是一种食用香料，它由三元素组成，它的相对分子质量是132，其中碳元素的质量分数是81.8%．

Answer 1

分析 根据化学式分析元素组成进而根据相对分子质量的定义求算相对分子质量，元素的质量分数等于相对原子质量乘以原子个数比上相对分子质量．

解答 解：根据肉桂醛（C₉H₈O）的化学式可知，肉桂醛是由碳氢氧三种元素组成的，其相对分子质量=12×9+1×8+16=132，其中碳元素的质量分数为$\frac{12×9}{132}$×100%≈81.8%．
故填：三；132；81.8%．

点评 根据化学式的意义，分析其元素组成以及质量关系等．