题目内容

饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中,正确的是(  )
A、丁酸乙酯由20个原子构成
B、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8
C、丁酸乙酯的相对质量为116g
D、丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子个数比为3:6:2
考点:化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:化学式宏观表示物质是由哪些元素组成的;
微观表示一个分子中有多少个原子;
由两种元素组成的化合物,其中有一种元素是氧,这样的化合物叫做氧化物;
化学式可以表示物质的相对分子质量,表示物质各个元素的质量比
解答:解:A、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的,1个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故选项说法错误.
B、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8,故正确;
C、丁酸乙酯的相对分子质量是12×6+1×12+16×2=116,是相对分子质量,单位为1,故错误.
D、一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为6:12:2=3:6:1,故选项说法错误.
故选B.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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