题目内容

7.关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是(  )
A.为了身体健康,必须均衡膳食
B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
C.为了预防缺铁性贫血,在饭菜中适当增加动物肝脏来补充
D.为了防止小孩食欲不振,发育不良,让孩子不断地喝“钙+锌”口服液

分析 A、根据均衡膳食有利于身体健康分析;
B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析;
C、根据人体缺铁会导致贫血分析;
D、根据人体的元素要适量,而不是越多越好分析.

解答 解:A、均衡膳食有利于身体健康,故A正确;
B、海带中含有人体所需的碘元素,因此为了预防缺碘性疾病,可食用适量海带,故B正确;
C、人体缺铁会导致贫血,动物肝脏中铁元素含量较高,所以在饭菜中适当增加动物肝脏,有益于健康,故C正确;
D、人体的元素要适量,而不是越多越好,所以儿童补锌、钙要适量,故D错误.
故选D.

点评 解答此题应从合理膳食和食品安全方面切入.

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