Question

糖类是食物中的主要营养成分之一,下列食物中富含糖类的是　(　　)

Answer 1

选B。本题主要考查食品中的营养素。蔬菜和水果中含有较多的维生素;米饭中含有淀粉,淀粉属于糖类;瘦肉含有较多的蛋白质,肥肉中含有较多的脂肪;牛奶中含有较多的蛋白质,故选B。