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3.苏州的“碧螺春”享誉全国.“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46.下列说法错误的是(  )
A.单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成
B.单宁酸中氢元素的质量分数最小
C.一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成
D.单宁酸中碳、氧元素的质量比为57:23

分析 A.根据化学式的意义来分析;
B.根据化合物中元素质量分数比较的方法来分析;
C.根据分子结构来分析;
D.根据化合物中元素质量比的计算方法来分析.

解答 解:A.由单宁酸的化学式C76H52O46可知,它是由碳、氢、氧三种元素组成的,故正确;
B.单宁酸中碳、氢、氧元素的质量比为(12×76):(1×52):(16×46)=912:52:736,可见其中氢元素的质量分数最小,故正确;
C.由单宁酸的化学式C76H52O46可知,一个单宁酸分子是由76根碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的,故正确;
D.单宁酸中碳、氧元素的质量比为(12×76):(16×46)≠57:23,故错误.
故选D.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义进行分析问题、解决问题的能力.

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