Question

1．下列物质的用途主要是由物理性质决定的是（　　）

• A．
  食品充氮防腐
• B．
  氧气用于气焊
• C．
  活性炭做除味剂
• D．
  焦炭用于炼铁

Answer 1

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答 解：A、用氮气做食品保护气，是利用了氮气的化学性质稳定性，故A错；
B、氧气用于气焊，是利用了氧气的氧化性，属于化学性质，故B错；
C、用活性炭做除味剂，是利用了活性炭的吸附性，属于物理性质，故C正确；
D、焦炭用于炼铁，是利用了碳的还原性，属于化学性质，故D错．
故选C．

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难