Question

13．菠萝酯（C₁₁H₁₂O₃）学名为苯氧乙酸烯丙酯，广泛用于饮料、糖果等食品工业．下列关于菠萝酯化学式的说法正确的是（　　）

• A． 菠萝酯由26个原子构成
• B． 各元素质量的比为11：12：3
• C． 菠萝酯的相对分子质量为192
• D． 氧元素质量分数最小

Answer 1

分析 A、根据菠萝酯的微观构成进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．

解答 解：A、菠萝酯是由菠萝酯分子构成的，1个菠萝酯分子是由26个原子构成的，故选项说法错误．
B、菠萝酯中碳、氢、氧元素的质量比为（12×11）：（1×12）：（16×3）≠11：12：3，故选项说法错误．
C、菠萝酯的相对分子质量为12×11+1×12+16×3=192，故选项说法正确．
D、菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为（12×11）：（1×12）：（16×3）=33：3：12，则氢元素的质量分数最小，故选项说法错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．