题目内容

缺乏某种维生素,将使人患病,如缺乏维生素A,会引起夜盲症.假若你是医生,请给病人提供合理的膳食.试举一例.

答案:略
解析:

许多维生素是人体自身不能合成的,一般都必须从食物中摄取.缺乏维生素B,会引起皮炎、贫血、肌肉萎缩等.缺乏维生素C,会得坏血病.缺乏维生素D,会使青少年发育不良得佝偻病.维生素A主要来自动物性食物中;维生素B系列主要来自粗米粉、鸡蛋、瘦肉、牛奶及蔬菜等;维生素C主要来自蔬菜和水果;维生素D主要来自鱼的肝脏和内脏等;维生素E主要来自菠菜、水果、蛋黄等.生活中,只要我们坚持平衡膳食,人体就会获得必要的维生素.


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