Question

5．通过学习化学知识，我们可以把这些知识应用到实际生活中去，下面的问题怎么样来正确处理：
（1）去除衣服上的油污用洗涤剂去除衣服上的油污，
（2）家庭除水垢醋酸
（3）家庭食用碘盐的正确方法要避免高温．炒菜、做汤要出锅时再放碘盐
（4）鉴别硫酸铵，氯化铵，氯化镁的试剂氢氧化钡．

Answer 1

分析 （1）根据洗涤剂能乳化油污进行解答；
（2）根据醋酸能和水垢反应生成可溶性的醋酸钙进行解答；
（3）根据碘酸钾的化学性质不稳定，容易挥发流失进行解答；
（4）根据氢氧化钡溶液能和硫酸铵反应生成氨气和硫酸钡白色沉淀，和氯化铵反应生成氨气，而氢氧化钡能和氯化镁反应生成氢氧化镁白色沉淀进行解答．

解答 解：（1）洗涤剂能乳化油污，所以可用洗涤剂去除衣服上的油污；故填：用洗涤剂去除衣服上的油污；
（2）醋酸能和水垢反应生成可溶性的醋酸钙，所以可用醋酸除水垢；故填：醋酸；
（3）碘酸钾的化学性质不稳定，容易挥发流失，所以要避免高温．炒菜、做汤要出锅时再放碘盐；故填：要避免高温．炒菜、做汤要出锅时再放碘盐；
（4）氢氧化钡溶液能和硫酸铵反应生成氨气和硫酸钡白色沉淀，和氯化铵反应生成氨气，而氢氧化钡能和氯化镁反应生成氢氧化镁白色沉淀，所以可用氢氧化钡鉴别硫酸铵，氯化铵，氯化镁．故填：氢氧化钡．

点评 化学源于生活，学生平时要运用化学知识解释实际生活问题，培养自己分析问题、解决问题的能力．