Question

长期使用铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是________；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是________．

Answer 1

答案：
解析：

可以给体内补充少量铁元素,生成了更易被人体所易吸收的铁 的离子。