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6.维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中,有关说法错误的是(  )
A.都属于有机物B.糖类习惯上可称为碳水化合物
C.都是人体需要的营养物质D.都含有碳、氢、氧、氮四种元素

分析 A、根据有机物的定义判断.
B、根据碳水化合物的含义判断.
C、根据人体内六大营养素的种类判断.
D、根据维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质的组成判断.

解答 解:A、有机物是指含量碳的化合物,但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐的性质与无机物相似,归属于无机物,维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质符合有机物定义,所以正确.
B、糖类物质主要由碳、氢、氧所组成的,过去被称为碳水化合物,所以正确.
C、人体内六大营养素的种类包括维生素、糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐,所以正确.
D、维生素、糖类、和油脂中只含碳、氢、氧三种元素,所以错误.
故选D.

点评 “关爱生命,拥抱健康”是人类追求的永恒主题.所以对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一,特别是人体内营养元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.

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