题目内容

8．皮蛋瘦肉粥是广东著名美食，皮蛋的腌制配方有多种，常用的是生石灰、纯碱、草木灰（主要成分是碳酸钾）、食盐以及铅替代物（硫酸锌）等．
（1）小红在少量配方溶液中滴入稀HCl溶液，观察有气泡产生，证明配方溶液中含有的离子是CO32-（填离子符号）；不再产生气泡后滴入Ba（NO3）2溶液，观察到有白色沉淀物，证明配方中含有的物质是ZnSO4（填化学式）．
（2）小明查阅资料可知，用上述配方溶液浸泡制作皮蛋，不同量的生石灰、纯碱会配制出不同浓度的氢氧化钠溶液，影响皮蛋的质量．请你设计实验，验证配方溶液中含有氢氧化钠．
限选试剂：BaCl2溶液、Ca（OH）2溶液、盐酸溶液、酚酞试液．
实验操作预期现象结论
配方溶液中含有氢氧化钠

分析 （1）氢离子能和碳酸根离子结合生成水和二氧化碳；
钡离子和硫酸根离子结合生成白色沉淀硫酸钡；
（2）碳酸钠能和氯化钡反应生成碳酸钡沉淀和氯化钠，碳酸钾能和氯化钡反应生成碳酸钡沉淀和氯化钾；
显碱性溶液能使酚酞试液变红色．

解答 解：（1）小红在少量配方溶液中滴入稀HCl溶液，观察有气泡产生，证明配方溶液中含有的离子是CO32-，这是因为碳酸根离子能和氢离子结合生成水和二氧化碳；
不再产生气泡后滴入Ba（NO3）2溶液，观察到有白色沉淀物，证明配方中含有的物质是ZnSO4，这是因为硝酸钡能和硫酸锌反应生成白色沉淀硫酸钡和硝酸锌．
故填：CO32-；ZnSO4．
（2）（1）取少量配方溶液于试管中，加入过量BaCl2溶液，振荡，试管内有白色沉淀生成，说明溶液中的碳酸根离子转化成了碳酸钡沉淀；
（2）取少量上述实验上层清液于试管中，滴入酚酞试液，振荡，溶液变红色，说明溶液中含有氢氧化钠，实验过程如下表所示：

实验操作预期现象结论
（1）取少量配方溶液于试管中，加入过量BaCl2溶液，振荡；
（2）取少量上述实验上层清液于试管中，滴入酚酞试液，振荡．		试管内有白色沉淀生成；
无色溶液变红色．		配方溶液中含有氢氧化钠

点评 本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论．

练习册系列答案
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15．某同学进行如图两个实验：
（l）甲实验中反应的化学方程式为Ba（OH）2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaOH；
（2）乙实验观察到的现象是镁条表面出现红色固体，溶液由蓝色变成无色
（3）把甲、乙反应后的溶液倒入同一烧杯，发现有白色沉淀生成．他决定对白色沉淀的成分进行探究．
【查阅资料】硫酸钡不溶于酸．
【提出猜想】白色沉淀为：Ⅰ．Mg（OH）2；Ⅱ．Mg（OH）2和BaSO4；Ⅲ．Mg（OH）2和MgCO3．
【实验方案】
实验操作实验现象与结论
过滤、洗涤白色沉淀备用；向白色沉淀中加入盐酸至过量①若沉淀全部溶解，且无其它现象；猜想Ⅰ成立；其化学反应方程式为Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O．
②若白色沉淀部分溶解且无气体产生，猜想Ⅱ成立．
③若沉淀完全溶解，且有气体产生，猜想Ⅲ成立．
【拓展与思考】如果猜想Ⅲ成立，产生此结果的原因是做甲实验时滴加的碳酸钠过量；上述白色沉淀的成分不可能出现的组合是Mg（OH）2、MgCO3和BaSO4，原因是甲反应后的溶液中碳酸钠与氢氧化钡不能共存．
16．小林同学在观看体操比赛的过程中发现体操运动员常用一种白色粉末搓手．他查阅资料后得知这种白色粉末是碳酸镁，微溶于水．请同学们结合短文的信息及所学的化学知识，回答下列问题：
（1）写出碳酸镁的一种物理性质：白色粉末．
（2）碳酸镁从物质分类角度看，它属于盐类．
（3）小林还发现体育馆使用了大量的金属材料，因而防止金属生锈很重要．请写出防止钢铁生锈的一种可行的方法涂油．
13．关于化学反应C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2，说法错误的是（　　）
A．反应前后分子种类没变B．反应前后物质总质量相等
C．该反应放出热量D．该反应为化合反应
3．向一定量CaCl2和HCl的混合溶液中，逐渐加入Na2CO3溶液，反应过程中产生气体或沉淀的质量与加入的Na2CO3溶液的质量关系如图，下列说法错误的是（　　）
A．OE发生化学反应：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑
B．PF有沉淀生成
C．G点溶液的pH＞7
D．反应过程有气体和沉淀生成，不遵循质量守恒定律
13．金属与我们的生活息息相关，在各个领域中用途广泛．
（1）1966年德国Lamy2000系列钢笔首次亮相，便斩获无数大奖．设计师在选取Lamy2000系列50周年纪念款全金属笔身材料的时候，不需要考虑的因素是BD（填序号）
A．金属的硬度B．金属的导电性C．金属的耐腐蚀性D．金属的导热性E．金属是否美观
（2）最终设计师选择了不锈钢作为笔身材料，不锈钢属于金属材料（填“合成材料”或“金属材料”）．工业炼铁是将赤铁矿与一氧化碳反应得到单质铁，则工业炼铁的化学反应方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）Lamy2000系列钢笔的笔尖由14K金打造．小铭上网查阅资料发现14K金并不是纯金，其中还含有铜、锌、镍等杂质．已知镍的活动性与铁相似，下列药品可以验证铜、锌、镍的活动顺序的是AC（填序号）（反应生成物不可使用）
A．硫酸铜、硫酸锌、镍 B．硫酸铜、锌、镍
C．镍、锌、铜、稀硫酸D．镍、铜、硫酸锌．
20．A～H都是初中化学中常见的物质，已知B为黑色固体，D为红色固体单质，F为红色固体，H溶液中的溶质是一种盐．它们的转化关系如图所示．请回答：

（1）物质B和E的化学式为BCuO、ECO；
（2）反应①的化学方程式为：C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑；反应②的基本反应类型是化合反应．
（3）写一个能实现反应④的化学方程式（合理即可）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu（合理即可）．
17．霸树化学小组用一定量AgNO3和Al（NO3）3的混合溶液加入铜粉和锌粉，充分反应后过滤，得到滤液和滤渣．则①滤液中一定含有Al（NO3）3和Zn（NO3）2；②滤渣中一定含有Ag，可能含有Cu和Zn；③若滤液显蓝色，则滤液中一定含有Al（NO3）3、Zn（NO3）2和Cu（NO3）2；④若向滤渣滴加稀盐酸有气泡产生，则滤液中一定没有AgNO3和Cu（NO3）2．以上说法正确的是（　　）
A．①②B．②③④C．①③④D．①②③④
18．近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣．资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维．
（1）棉花属于天然（填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
（2）肉松中含量最多的营养素是蛋白质．
（3）可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是肉松．
（4）制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵（NH4HCO3）．碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为5：48．

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