题目内容
当前，食品安全问题备受人们关注，但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是
A、小苏打 B、增白剂 C、蔗糖 D、食盐
B
【解析】
试题分析：小苏打是碳酸氢钠、蔗糖、食盐都是正常食品添加剂，故选B
考点：食品安全
练习册系列答案
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K2S＋N2↑＋3X，则X的化学式为________
（9分）化学实验课后，兴趣小组的同学在整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞，征得老师同意后，开展了以下探究：
【提出问题1】该氢氧化钠溶液是否变质了呢？
【实验探究1】
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加 ，并不断振荡。 | 有 产生。 | 氢氧化钠溶液已经变质。 |
【提出问题2】该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质呢？
【猜想与假设】猜想1：氢氧化钠溶液部分变质。 猜想2：氢氧化钠溶液全部变质。
【查阅资料】（1）氯化钙溶液呈中性。
（2）氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl
【实验探究2】
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
（1）取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加过量的氯化钙溶液，并不断振荡。 | 有 产生。 | 说明原溶液中一定有 碳酸钠。 |
（2）取步骤（1）试管中的少量上层清液，滴加酚酞溶液。 | 。 | 说明原溶液中 。 |
【实验结论】该氢氧化钠溶液 （填“部分”或“全部”）变质。
【反思与评价】
（1）氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质，写出相关反应的化学方程式 。
（2）保存氢氧化钠的方法是 。
（3）在上述【实验探究2】中，小明提出可用氢氧化钙溶液代替氯化钙溶液，你认为该方案 （填“可行”或“不可行”）。