Question

小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含(? )

A.蛋白质???????? B.维生素???????? C.油脂????? D.无机盐

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】牛奶、鸡蛋中富含蛋白质，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类物质。