题目内容
油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后产生微量的丙烯醛(化学式为
O)等有毒物质.会损害人体健康,下列有关丙烯醛的说法不正确的是
A. 该物质是由碳、氢、氧三种元素组成
B. 该物质中碳、氢、氧元素间的质量比是9:1:2
C. 该物质的分子中原子个数比为3:4:1
D. 该物质在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
B 【解析】A. 丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成,正确; B. 该物质中碳、氢、氧元素间的质量比是(12):4:16=9:1:4,错误; C、该物质的分子中原子个数比为3:4:1,正确; D. 该物质中含有碳、氢、氧三种元素,故在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水,正确。故选B。
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