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2．化学与人类生活息息相关，下列说法中正确的是（ ）| A． | 可以放心食用由甲醛浸泡过的海产品 | |
| B． | 洗涤剂能将餐具上的油污乳化而清洗干净 | |
| C． | 微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂 | |
| D． | 炒菜时油锅着火用锅盖盖灭，其灭火原理是将油的温度降低到着火点以下 |
分析 A、根据甲醛有毒进行解答；
B、根据利用洗涤剂的乳化作用洗去餐具上的油污分析；
C、可根据微量元素及营养素与人体健康的关系及生理机理进行分析解答；
D、可燃物的着火点不能改变；
解答 解：A、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡的海产品，故A错误．
B、利用洗涤剂的乳化作用洗去餐具上的油污，B说法正确．
C、微量元素是人体必需的，但过量摄入，会影响人体健康，故错误．
D、着火点是物质的属性，不能降低，故D错误；
故选B
点评 本题考查了生活中的化学，考察了学生灵活运用知识解决生活问题的能力．
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17．草木灰是一种碱性农家肥，下列肥料不能与草木灰混合使用的是（ ）
| A． | KNO3 | B． | NH4HCO3 | C． | KCl | D． | Ca3（PO4）2 |
10．下列碳及其化合物中，性质与其用途对应关系不合理的是（ ）
| 选项 | 性质 | 用途 |
| A | 金刚石硬度大 | 用于裁切玻璃 |
| B | 石墨能导电 | 用作电极 |
| C | 干冰易升华吸热 | 用于人工降雨 |
| D | 一氧化碳具有可燃性 | 用于冶金工业 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
17．一些食物的近似pH如表所示，下列说法正确的是（ ）
| 食物 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3-6.6 | 7.6-8.0 |
| A． | 鸡蛋清和牛奶都显碱性 | |
| B． | 葡萄汁比苹果汁的酸性弱 | |
| C． | 胃酸过多的人应多饮苹果汁 | |
| D． | 葡萄汁和鸡蛋清都能使石蕊试液变红 |
根据如图所示仪器回答问题：
14．不同季节里可以制作出不同的产品，下列制作一定发生了化学变化的是（ ）
| A． | 春天花朵编成花篮 | B． | 夏天高粱酿成美酒 | ||
| C． | 秋天鲜果榨成果汁 | D． | 冬天冰块凿成冰雕 |
11．下列有关实验现象描述正确的是（ ）
| A． | 打开浓盐酸瓶塞，可看到大量白烟 | |
| B． | 在面包上滴加加碘食盐水，呈蓝色 | |
| C． | 点燃羊毛纤维能闻到烧焦的羽毛气味 | |
| D． | 铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁 |
