下列有关物质水解的说法正确的是 A．蛋白质水解的最终产物是多肽 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列有关物质水解的说法正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是多肽 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油

练习册系列答案

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某科学兴趣小组同学为测定一种石灰石中碳酸钙的质量分数，组装了如图的实验装置进行实验．称取质量为1.2克的石灰石样品，将其与足量的稀盐酸反应，每隔10秒读出量筒中水的体积，得到的相关数据（见表格）．请根据数据回答下列问题：

反应时间/s	10	20	30	40	50	60
量筒中水的体积/ml	70	125	170	205	220	220

（1）实验装置B中油膜的作用是　　．

（2）根据图中的数据，分析该反应速率如何变化并说明原因：　　．

（3）该样品中碳酸钙的质量分数是多少？（标准状况下二氧化碳的密度是2克/升，计算结果保留一位小数）

将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是

①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液

A．①→②→③→④→① B．②→①→④→③→①

C．②→④→①→③→① D．③→④→①→②→①

下列实验事实可以用同一反应原理解释的是(　　)

A．活性炭、氯气都能使品红溶液褪色

B．苯、乙醇、纤维素都能与浓硝酸反应

C．福尔马林、葡萄糖都能发生银镜反应

D．饱和(NH₄)₂SO₄、CuSO₄溶液都能使蛋白质出现白色沉淀

血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量为151 000，已知该分子中铜的质量分数为

0.34%，则平均每个该蛋白质分子中的铜原子数为(　　)

A．8 B．6

C．4 D．2

褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。

下列说法不正确的是 (　　)

A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点

B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出

C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应

D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性

已知酸性：H₂SO₄ > >H₂CO₃> > HCO₃^—，综合考虑反应物的转化率和原料成本等因素，将转变为的最佳方法是( )

A．与稀H₂SO₄共热后，加入足量的NaOH溶液

B．与稀H₂SO₄共热后，加入足量的Na₂CO₃溶液

C．与足量的NaOH溶液共热后，再通入足量CO₂

D．与足量的NaOH溶液共热后，再加入适量H₂SO₄

除去下列各物质中的少量杂质所选用的试剂及操作方法均正确的是（　　）

项目	物质	杂质（少量）	试剂	操作方法
A	KNO₃	MnO₂	足量的水	溶解、过滤、蒸发结晶
B	H₂	水蒸气	适量的NaOH溶液	洗气
C	硝酸	盐酸	过量的硝酸银溶液	过滤
D	CO	CO₂	足量氧化铜	加热

A．

B．

C．

D．

某白色固体由CuSO₄、MgCl₂、CaCl₂、NaOH、Na₂CO₃中的三种物质组成，为确定其成分，相关实验及现象如下（微溶性物质按可溶处理）：

综合分析上述实验，回答下列问题：

（1）原白色固体中一定没有的物质是　　；

（2）无色溶液a中一定含有的溶质是　　；

（3）原白色固体中只有一种物质没有确定其是否存在，要确定其是否存在，还需补充的实验是　　．

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