Question

我们身边有各种各样的物质，下列生活中的一些做法，主要利用了物质的化学性质的是（　　）

A．用不锈钢制炊具

B．用活性炭除去冰箱中的异味

C．米酿成醋

D．将西瓜放进榨汁机榨取西瓜汁

Answer 1

【考点】化学性质与物理性质的差别及应用．

【专题】物质的变化与性质．

【分析】物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．

【解答】解：A、用不锈钢制炊具，是利用了不锈钢的导热性，是利用了物理性质，故选项错误；

B、用活性炭除去冰箱中的异味，是利用了活性炭的吸附性，是物理性质，故选项错误；

C、将米酿成酒的过程中有酒精生成，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，故选项正确；

D、将西瓜放进榨汁机榨取西瓜汁，不需要通过化学变化就能表现出来，是利用物理性质，故选项错误；

故选C．

【点评】解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．