题目内容

分散在水中,能形成乳浊液的物质是(  )
A.粉笔灰B.植物油C.食盐D.蔗糖

A、粉笔灰不溶于水,分散在水中形成的是不均一、不稳定的混合物,属于悬浊液;
B、植物油不溶于水,植物油小液滴分散到水中形成的是不均一、不稳定的混合物,属于乳浊液;
C、食盐易溶于水,形成的是均一、稳定的混合物,属于溶液.
D、蔗糖易溶于水,形成的是均一、稳定的混合物,属于溶液.
故选B.
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