题目内容
21、（1）化学与我们家庭生活紧密相连．试从下列选项中选择合适的物质填空（填序号）：①酒精；②稀盐酸；③清水；④乳状液；⑤洗涤剂；⑥汽油．
要洗涤水壶里的水垢，可选用
（2）①用PH试纸测定溶液的PH时，正确的操作是：
③弱酸性有益于头发的健康．想一想，洗发时应先用
要洗涤水壶里的水垢，可选用
②
；清洗衣物上的油污，可选用
⑥
，因为它能使油脂分散到水中形成
④
而易洗掉；也可选用
⑤
来洗涤，因为油污能溶于其中而形成溶液；装碘酒的瓶中未盖瓶塞而变“干”，最好用
①
来清洗；刚买回家的无公害的蔬菜，用
③
来清洗．（2）①用PH试纸测定溶液的PH时，正确的操作是：
把一条PH试纸放在表面皿上，用沾有待测液的玻璃棒点在试纸上，试纸变色后，与标准比色卡比较
；②小风同学用PH试纸，按正确操作测定洗发剂和护发剂的PH．测得洗发剂的PH略大于7，则洗发剂显
弱碱
性；测得护发剂的PH略小于7，则护发剂显
弱酸
性．③弱酸性有益于头发的健康．想一想，洗发时应先用
洗发
剂，后用
护发
剂．分析：（1）从各物质的作用考虑．碘可溶于酒精；盐酸可与碳酸钙反应；清水可用来清洗蔬菜；洗涤剂可乳化油污，达到去污的目的；汽油可溶解油污；
（2）①用PH试纸检验物质的酸碱度，是较为简便的方法．只需用滴有试液的试纸与标准比色卡对比即可；
②根据物质的PH＞7，物质显碱性，PH＜7，物质显酸性考虑作答；
③从弱酸性有益于头发的健康出发考虑．
（2）①用PH试纸检验物质的酸碱度，是较为简便的方法．只需用滴有试液的试纸与标准比色卡对比即可；
②根据物质的PH＞7，物质显碱性，PH＜7，物质显酸性考虑作答；
③从弱酸性有益于头发的健康出发考虑．
解答：解：（1）碘可溶于酒精，制成碘酒．所以装碘酒的瓶中未盖瓶塞而变“干”，最好用酒精清洗；稀盐酸可与水壶里的水垢（主要成分碳酸钙）反应，生成溶于水的物质．所以可用盐酸来除水垢；清水可去除蔬菜中的泥土．故清水可用来清洗无公害的蔬菜；洗涤剂可乳化油污；汽油可溶解油污，使其形成乳状液；
故答案依次为：②、⑥、④、⑤、①、③；
（2）①用pH试纸测定溶液的pH时的正确做法：撕一小段pH试纸置于表面皿中，用玻璃棒蘸取试液滴在pH试纸上，再与标准比色卡对照读出pH值；
②从物质的PH＞7，物质显碱性，PH＜7，物质显酸性可知：洗发剂的pH略大于7，则洗发剂显弱碱性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显弱酸性．故答案为：弱碱、弱酸；
③从弱酸性有益于头发的健康出发，应先用略显碱性的洗发剂；再用略显酸性的护发剂．故答案为：洗发、护发
故答案依次为：②、⑥、④、⑤、①、③；
（2）①用pH试纸测定溶液的pH时的正确做法：撕一小段pH试纸置于表面皿中，用玻璃棒蘸取试液滴在pH试纸上，再与标准比色卡对照读出pH值；
②从物质的PH＞7，物质显碱性，PH＜7，物质显酸性可知：洗发剂的pH略大于7，则洗发剂显弱碱性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显弱酸性．故答案为：弱碱、弱酸；
③从弱酸性有益于头发的健康出发，应先用略显碱性的洗发剂；再用略显酸性的护发剂．故答案为：洗发、护发
点评：本题考查化学在实际生活中的应用，以及PH试纸的使用方法和生活中的酸碱性的应用．激发学生对化学学习的兴趣．同时酸碱性在实际生活中的应用，也是热门考点之一．
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