题目内容
化学就在我们身边。请从下列物质中选择适当的物质填空。(填字母序号)
A．CH4 B．维生素A C．生石灰 D．活性炭 E．葡萄糖 F．食盐
(1)可用作食品干燥剂的是________。
(2)能为人体提供能量的是________。
(3)最简单的有机物是________。
(4)常用于冰箱内除异味的物质是________。
(5)常用作厨房调味品的是________。
(6)人体内缺乏会导致人患夜盲症的是________。
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下表中是四种常见的食品添加剂：
名称 | 亚硝 酸钠 | 阿斯 巴甜 | β－胡 萝卜素 | 环七 糊精 |
化学式 | NaNO2 | C14H18O5N2 | C40H56 | (C6H10O5)7 |
类别 | 防腐剂、 护色剂 | 甜味剂 | 着色剂、营 养强化剂 | 增稠剂 |
最大使用 量(每1 kg) | 腊肉 0．15 g | 膨化食 品0.5 g | 淡奶油 0．02 g | 胶基糖 果20.0 g |
根据信息，请回答下列问题：
(1)NaNO2属于____________(填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有________种元素。
(3)β－胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是________。
(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g，________(填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5）“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”，这种说法是否正确？说明理由：____________________________________________(写出一条即可)。
