Question

14．下列关于常见盐的用途，错误的是（　　）

• A． 食盐用作调味品
• B． 纯碱用于除水垢
• C． 碳酸钙用作补钙剂
• D． 碳酸氢钠用于焙制糕点

Answer 1

分析 A、根据食盐有咸味进行解答；
B、根据纯碱和水垢的成分不能反应进行解答；
C、根据碳酸钙的元素成分进行解答；
D、根据碳酸氢钠显碱性可以和酸反应进行解答．

解答 解：A、食盐有咸味，是一种常用的调味品，正确；
B、纯碱是碳酸钠，水垢的主要成分是碳酸钙，和碳酸钠不能反应，所以纯碱不能用于除水垢，故错误；
C、碳酸钙中含有钙元素，所以可用碳酸钙作补钙剂，正确；
D、碳酸氢钠受热易分解，是发酵粉的主要成分，可以用来焙制糕点，正确；
故选：B．

点评 本考点属于结合课本知识的信息，体现了性质决定用途，用途反映性质的理念，要认真掌握，综合应用．