题目内容

“加碘食盐”是指在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3)，其中碘元素的化合价为

[　　]

A．＋1价

B．＋3价

C．＋5价

D．＋7价

答案：C

练习册系列答案

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的

．（填序号）
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼
（3）加碘食盐中的“碘”是指碘

元素

．（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有

乳化

功能．
（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是

与O₂（或空气）充分接触

．
（6）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是

．（填序号）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（ pH＞7）

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明，据此回答有关问题：

配料	含碘量	保质期	食用方法	贮藏指南
氯化钠、碘酸钾碳酸钙	20-40mg/kg	18个月	勿长时间炖炒	避热、避光、密封

（1）“含碘量”中的碘是指

②

（填序号）
①碘酸钾 ②碘元素 ③碘单质
（2）为了检验此食盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房中可选用的物质是

食醋

．
（3）由食用方法和贮藏指南，可推测碘酸钾的化学性质之一

受热易分解

．

节假日，某班同学去郊外进行野炊活动．

（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是　　．（填序号）

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的　　．（填序号）

A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼

（3）加碘食盐中的“碘”是指碘　　．（填“原子”或“分子”或“元素”）

（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有　　功能．

（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是　　．

（6）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是　　．（填序号）

A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（ pH＞7）

节假日，某班同学去郊外进行野炊活动．
（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是．（填序号）

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的．（填序号）
A．炒鸡蛋　　　　　　B．牛奶　　　　　 C．黄瓜　　　　　 D．糖醋鱼
（3）加碘食盐中的“碘”是指碘．（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能．
（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是．
（6）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是．（填序号）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（ pH＞7）

节假日，某班同学去郊外进行野炊活动．
（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是．（填序号）

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的    ．（填序号）
A．炒鸡蛋            B．牛奶           C．黄瓜           D．糖醋鱼
（3）加碘食盐中的“碘”是指碘    ．（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有    功能．
（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是    ．
（6）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是    ．（填序号）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（ pH＞7）

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