题目内容
如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明，据此回答有关问题：
（1）“含碘量”中的碘是指
①碘酸钾 ②碘元素 ③碘单质
（2）为了检验此食盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房中可选用的物质是
（3）由食用方法和贮藏指南，可推测碘酸钾的化学性质之一
| 配料 | 含碘量 | 保质期 | 食用方法 | 贮藏指南 |
| 氯化钠、碘酸钾 碳酸钙 |
20-40mg/kg | 18个月 | 勿长时间炖炒 | 避热、避光、密封 |
②
②
（填序号）①碘酸钾 ②碘元素 ③碘单质
（2）为了检验此食盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房中可选用的物质是
食醋
食醋
．（3）由食用方法和贮藏指南，可推测碘酸钾的化学性质之一
受热易分解
受热易分解
．分析：（1）根据物质的元素组成分析；
（2）根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑；
（3）根据食用方法和贮藏指南可推知碘酸钾的性质．
（2）根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑；
（3）根据食用方法和贮藏指南可推知碘酸钾的性质．
解答：解：（1）物质是由元素组成的，“含碘量”中的碘是指元素；
（2）醋酸的主要成分是CH3COOH，它和碳酸钙发生化学反应，有气体产生．故答案为：醋酸；
（3）根据题中信息 贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，推测碘酸钾的化学性质为受热易分解．
故答案为：（1）②（2）食醋 （3）受热易分解
（2）醋酸的主要成分是CH3COOH，它和碳酸钙发生化学反应，有气体产生．故答案为：醋酸；
（3）根据题中信息 贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，推测碘酸钾的化学性质为受热易分解．
故答案为：（1）②（2）食醋 （3）受热易分解
点评：本题考查学生分析题意中的信息，利用有关碳酸盐知识的掌握与应用的能力．
练习册系列答案
相关题目
如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 ；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为 ；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为 mg（计算结果保留一位小数）．
| 配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
| 含碘量 | （20mg～40mg）/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为 ；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为 mg（计算结果保留一位小数）．
如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 ；
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为 ；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为 mg（计算结果保留一位小数）．
| 配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
| 含碘量 | （20mg～40mg）/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（2）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾，该反应的化学方程式为 ；
（3）500g该“加碘食盐”中碘酸钾最多约为 mg（计算结果保留一位小数）．