题目内容
18.下列与人体健康有关的认识中,错误的是( )| A. | 人体缺铁会引起贫血 | |
| B. | 食用含碘食盐可预防甲状腺肿大 | |
| C. | 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 | |
| D. | 用甲醛水溶液浸泡的水产品,口感好,可以放心食用 |
分析 A、根据铁的生理功能和缺乏症进行分析判断.
B、根据碘的生理功能、缺乏症、摄入方法进行分析判断.
C、根据蔬菜、水果中富含维生素,进行分析判断.
D、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
解答 解:A、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故选项说法正确.
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,食用含碘食盐可预防甲状腺肿大,故选项说法正确.
C、蔬菜、水果中富含维生素,能提供和补充多种维生素,故选项说法正确.
D、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,不能用甲醛水溶液浸泡的水产品,故选项说法错误.
故选:D.
点评 本题难度不大,了解化学元素与人体健康的关系、各种营养素的生理功能与食物来源、生活中常见的有毒物质(甲醇等)等是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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9.下列物质溶解在水里,当温度升高时,溶解度降低的是( )
| A. | NaCl | B. | Na2CO3 | C. | O2 | D. | KNO3 |
3.酸、碱和盐的溶解性表(室温)是化学学习的重要工具.下表列出了部分酸、碱、盐在室温时的溶解性,请根据此表信息回答下列问题.
(1)写出硫酸钠的化学式Na2SO4;
(2)只用水就能区分碳酸钡和氯化钙的原因是它们的溶解性不同;
(3)在实验室里浓硝酸要密封保存,原因是浓硝酸有挥发性;
(4)判断硝酸铜溶液与氢氧化钠溶液能否反应,若能反应,写出化学方程式及反应现象,若不能,说明理由2NaOH+Cu(NO3)2=Cu(OH)2↓+2NaNO3;生成蓝色沉淀.
| OH- | Cl- | CO32- | SO42- | NO3- | |
| H+ | 溶、挥 | 溶、挥 | 溶 | 溶、挥 | |
| Na+ | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 |
| Cu2+ | 不 | 溶 | - | 溶 | 溶 |
| Ba2+ | 溶 | 溶 | 不 | 不 | 溶 |
| Ca2+ | 微 | 溶 | 不 | 微 | 溶 |
(2)只用水就能区分碳酸钡和氯化钙的原因是它们的溶解性不同;
(3)在实验室里浓硝酸要密封保存,原因是浓硝酸有挥发性;
(4)判断硝酸铜溶液与氢氧化钠溶液能否反应,若能反应,写出化学方程式及反应现象,若不能,说明理由2NaOH+Cu(NO3)2=Cu(OH)2↓+2NaNO3;生成蓝色沉淀.