题目内容

近段时间，上海染色馒头事件引发社会广泛关注．所谓的玉米馒头是添加柠檬黄制造出的，柠檬黄的化学式为（C16H9N4O9S2Na3）
（1）柠檬黄由
 
种元素组成，它的每一个分子中共含
 
个原子．
（2）柠檬黄中，氢、氧两元素的质量比为
 
（填最简整数比）．
（3）下列做法中，符合食品添加剂理念的是
 
（填序号）．
①用工业用盐NaNO2腌制火腿
②用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果
③在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血．
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,化学式的书写及意义,元素质量比的计算
专题：化学与生活
分析：（1）根据物质的化学式来分析；（2）根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；（3）根据化学物质与人体健康的关系来分析．
解答：解：（1）由柠檬黄的化学式C16H9N4O9S2Na3可知，它是由6种元素组成的，一个分子中含有的原子个数是：16+9+4+9+2+3=43；故填：6；43；       
（2）柠檬黄中，氢、氧两种元素的质量比是（1×9）：（16×8）=1：16．故填：1：16；    
（3）亚硝酸是一种有毒的物质，硫磺燃烧会产生有毒的二氧化硫，会危害人体健康，而加铁酱油可有效预防人体的缺铁性贫血，故填：③．
故答案为：（1）6；43；（2）1：16；（3）③．
点评：该题以新闻热点为背景，主要考查学生运用化学式掌握其元素组成种类并能计算组成化合物的各元素的质量比．
练习册系列答案
相关题目
下列处理事故的方法中正确的是（　　）
A、家用电器着火，用水扑灭
B、木材着火，立即用水扑灭
C、浓硫酸沾到皮肤上，用氢氧化钠溶液冲洗
D、一氧化碳泄漏，立即放一盆水吸收
溶解度曲线为我们定量描述物质的溶解性强弱提供了便利．请你根据如图的溶解度曲线填空．
（1）图中甲、乙两物质的溶解度相等时，对应的温度是
 
℃．
（2）60℃时，将40g 甲物质溶于100g水中，得到的溶液是
 
（填“饱和”或“不饱和”或“无法判断”）溶液．
（3）若不考虑水分的蒸发，将40℃的甲物质的饱和溶液升温至60℃，溶液中溶质的质量分数将
 
．（填“变大”、“变小”或“不变”）
（4）将60℃时甲、乙两种物质的饱和溶液降低温度至20℃时，析出晶体较多的是
 
（填“甲”、“乙”或“无法判断”）．
如图所示的实验操作正确的是（　　）
A、  稀释浓硫酸
B、
  二氧化碳验满
C、
  溶解固体
D、
      测定pH
食盐、食醋、纯碱均是家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，能够完成的实验是（　　）
①检验自来水中是否含有氯离子  ②除去热水瓶中的水垢
③区分食盐和食醋             ④制无壳鸡蛋．
A、①②B、①③C、①④D、②③④
四个集气瓶中分别充满了空气、氮气、二氧化碳和氧气，试用简单的方法加以鉴别．
（可提供的实验用品如：带火星的木条、燃着的木条、澄清石灰水、燃着的硫粉…）
有三瓶失去标签的无色溶液，已知它们分别是HCl溶液、硝酸银溶液、NaOH溶液中的一种．下列四种试剂中，能将上述三种无色溶液一次鉴别出来的是（　　）
A、MgCl2溶液
B、H2SO4溶液
C、CuCl2溶液
D、酚酞试液
在一烧杯中盛有一定质量的BaCO3固体，向其中滴加溶质的质精分数为10%稀盐酸溶液，至恰好完全反应．得到102g不饱和溶液．向所得溶液中逐滴滴人溶质质量分数为l0%的Na2SO4溶液，产生沉淀的质量与所滴入Na2SO4溶液的质量关系曲线如图所示．请根据题意回答下列问题：
（1）在滴入稀盐酸时，写出其中一项观察到的明显实验现象是
 
．
（2）当滴入Na2SO4溶液至图中B点时，烧杯中溶液里
含有的溶质是（写化学式）
 
．
（3）当滴入10%的Na2SO4溶液142g时（即B点），试通过计算，求此时所得不饱和溶液的质量．（计算结果精确至0.1g）
要使固体物质的不饱和溶液变为饱和溶液，一定可行的方法是（　　）
A、增大压强
B、降低温度
C、升高温度
D、增加溶质或蒸发溶剂．

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