Question

13．“生活无大事，处处有化学”，日常生活中的下列做法：
①青少年正处在身体发育时期，应多吃蛋白质含量丰富的食物
②炒菜时，油锅着火应立即倒入冷水灭火
③人体贫血时，应多吃富含铁元素的食物
④农作物要想高产，应大量施用农药和化肥
以上做法中，正确的是（1）①③（填序号），列举一错误做法并说明理由（2）④，过量使用会造成水体和土壤的污染．

Answer 1

分析 ①根据营养素对人体的作用进行解答；
②根据油的密度比水小进行分析判断；
③根据元素与人体健康之间的关系分析；
④化肥和农药要合理使用．

解答 解：①蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙丰富的食物，故正确；
②炒菜时油锅着火时，不能用水浇灭，因为油的密度比水的小，会浮在水面，水起不到灭火的作用，故错误；
③人体缺乏铁元素会引起贫血，所以人体贫血时，应多吃富含铁元素的食物，故正确；
④化肥和农药要合理使用，过量使用会造成水体和土壤的污染，故错误；
故答案为：（1）①③；（2）④，过量使用会造成水体和土壤的污染．

点评 化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠．