题目内容
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在,其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例适合,是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后问答下列问题:(1)包装标签上脂肪³3.3g,是指100mL牛奶中含脂肪的质量至少为3.3g。那么一盒牛奶含钙至少__________g(保留到0.01g);(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)。(3)若人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少盒牛奶?纯牛奶
配料:鲜牛奶
保质期:8个月
净含量:250mL/盒
营养成分(每100mL):
钙³0.11g
脂肪³3.3g
蛋白质³2.9g
答案:
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提示:
解析:
| (1)0.28 (2)39.8% (3)2盒
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提示:
练习册系列答案
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人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在,其相对分子质量为1004.牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶的钙和磷比例合适,是健骨的理想食品.如图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字.请仔细阅读后回答下列问题:
(1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g.那么一盒牛奶含钙至少 g(保留到0.01g).
(1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g.那么一盒牛奶含钙至少
| 纯牛奶 配料:鲜牛奶 保质朗:8个月 净含量:250mL/盒 营养成分:(每100mL) 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留为0.1%). (3)若人体每天至少需要0.6g钙,且这些有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少盒牛奶? |